Cómo hornear deliciosos cupcakes

Cómo hornear deliciosos cupcakes

Precaliente su horno a 180 ° C (o 150 ° C si usa un ventilador asistido). Esta mezcla hará 6-8 cupcakes, dependiendo de qué tan llenos te gusten :) No me gustan los cupcakes de grasa real, ¡así que el mío hizo 8!

Agregue 100 g de mantequilla blanda al bol y tamice el azúcar en polvo. Crema hasta que esté suave y esponjosa ... Generalmente 4-5 minutos Pongo mi canción favorita y bailo mientras mezclo: P

Batir los huevos y mezclar con el extracto de vainilla. Mide tu harina lista.

Tamiza aproximadamente la mitad de la harina y la mitad de la mezcla de vainilla y huevo y mézclalo.

Agregue la otra mitad de la harina y los huevos. Mezcle hasta que su mezcla se vea algo así :) ¡mmm! Esta es la mezcla para tortas de vainilla, si quieres darle un poco de sabor ahora es el momento;)

Decidí hacer la mitad de la mía vainilla simple y hacer la otra mitad con sabor a limón. Hice esto agregando la ralladura y el jugo de medio limón a la mitad de la mezcla para pastel :)

Agregue su mezcla en sus cajas de cupcakes, una bola de helado mide la cantidad perfecta :)

Hornee durante unos 15 minutos, o hasta que se vean así y reboten cuando se presionan ligeramente en la parte superior. ¡Yummmmmy olor!

Colocar sobre una rejilla para que se enfríe COMPLETAMENTE.

Reúna los ingredientes para su glaseado de crema de mantequilla :) La forma en que hace su glaseado depende de sus preferencias personales, la mía es algo así como ... 75 g de mantequilla y 150 g de azúcar glas, ¡pero tal vez más / menos!

Batir la formación de hielo hasta que se vea así. Ahora puede agregar sabores o colorantes a su gusto. ¡Agregué colorante alimentario de vainilla y amarillo a la mitad, y luego limón y rosa a la otra mitad!

Use una taza para sostener su manga pastelera, mientras la llena con el glaseado :)

¡Estás listo para decorar! Continúa, haz que fluya tu creatividad :)

Voila :) disfruta!


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