Cómo hacer arroz al curry japonés

Cómo hacer arroz al curry japonés

¡Este es el curry roux que usaré! Hay 4 niveles diferentes de especias, aquí estoy usando el picante que ni siquiera es el más alto todavía

El ingrediente es tan simple como eso. Corta las zanahorias y la papa en tamaños más grandes o de lo contrario se ablandarán fácilmente.

Agrega un poco de aceite de oliva y cocina las cebollas hasta que se ablanden.

Agrega la carne, aquí ternera y cocina y se pone cocido

Prepare 500ml de agua para agregar a la cacerola

Pobre cuando la carne está cocida

Déjalo hervir

Luego retira la espuma con una cuchara o espátula

Cocine a fuego lento durante 10 minutos antes de agregar las verduras.

Déjelo hervir nuevamente y luego cocine a fuego lento nuevamente durante 10 ~ 15 minutos.

Cortar el curry roux según el recipiente.

Agregue de 3 a 5 cubos después de apagar el fuego (agregar más cubos lo hace más grueso)

Mezclar hasta que el roux se derrita.

Deje que hierva a fuego lento durante 10 ~ 15 minutos.

No se deben agregar otros condimentos porque el roux ya tiene todo el sabor que necesita

Hecho

Prepare un tazón grande de arroz

¡Y echa el curry con mucha salsa para disfrutar mezclándolo con arroz!


Ver el vídeo: CÓMO HACER EL MEJOR CURRY JAPONÉS. COMO NADIE TE LO DICE