Como hacer nuggets de pollo con verduras

Como hacer nuggets de pollo con verduras

Prepara 2 pechugas de pollo sin piel. Cortar en trozos pequeños. Use 3 cucharadas de harina para todo uso para pegar la masa o puede usar germen de trigo. bueno, la foto muestra demasiada harina, ¿no? :) lo siento por eso

1 zanahoria rallada, 1/2 taza de hojas de apio en trozos (las variaciones pueden variar), 1 diente de ajo (rallado), 1 huevo, sal y pimienta, ajo en polvo (al gusto). También puede agregar un poco de parmesano rallado.

Combine todos los ingredientes en un tazón preparado. Probar y dividir la masa en 2, aplanar y poner en una envoltura de plástico. Por lo general, los guardo en la nevera durante al menos 30 minutos antes de cocinarlos al vapor.

Pon la masa de pepitas en una vaporera. Cocine al vapor durante al menos 30-40 minutos a temperatura media. Cuando esté listo, puede ponerlo en un congelador para usarlo en el futuro. Puede reposar durante 1 mes en el congelador.

Cortar la masa en trozos y rebozar con pan rallado. Cocine en una sartén precalentada y aceite caliente (aunque es mejor freírlos) durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados.

Sirve mientras esté caliente con tu salsa favorita :) ¡disfrútalo!


Ver el vídeo: Nuggets de pollo, brócoli y queso. Fainá de choclo y panceta