Cómo hacer galletas de vaca, mooo !!

Cómo hacer galletas de vaca, mooo !!

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¿No son simplemente adorables? Mini galletas con estampado de vaca que tienen un toque de chocolate y vainilla. Pongamos este espectáculo en la carretera. ¿Te lavaste las manos?

Una cucharada o dos de nueces. Las nueces agregan un poco de amargura a la galleta, lo cual es genial para esta receta.

1 cucharada de edulcorante de nueces, almendras en rodajas para equilibrar el amargor de las nueces.

1 cucharada de ajonjolí tostado.

1 taza de mantequilla completamente derretida. No cocinado solo derretido :)

1/2 taza de aceite vegetal. Colesterol plus !!

1 taza de agua a temperatura ambiente.

2-3 cucharadas de esencia de vainilla. Nunca puedes sufrir una sobredosis de vainilla. Agregue más si lo desea;)

Agregamos 3 al final. Pero depende totalmente de ti.

Una cucharadita de sal para asegurarnos de que nuestra presión arterial suba jajaja.

2 tazas de azúcar, ¡Dios mío!

Mézclalo con la cuchara antes de sacar tu batidora eléctrica. Si no lo hace, terminará usando algunas tazas de azúcar en su ropa.

Agregue sus nueces molidas.

Mezcle hasta que no pueda ver más gránulos. Si hay trozos grandes de nueces, sáquelos. Aprendimos de la manera difícil cuando una nuez se atascó en la manga pastelera.

Ahora mézclalo todo con tu batidora eléctrica para que el azúcar se disuelva parcialmente y adquiera el resto del sabor.

Agregue 2 tazas y 1/2 de harina tamizada. Revuelva primero antes de encender la batidora. A menos que quieras protagonizar nuestra película de fantasmas lol.

Tu mezcla debe verse suave y cremosa. ¿Ves esa pequeña nuez? Se atascó en nuestra manga pastelera. Elimine los trozos gruesos.

Agrega 2 claras de huevo. Lo siento yemas de huevo escritas anteriormente.

Y mezclar de nuevo. Si está demasiado líquido, agregue otra media taza de harina.

Agrega una cucharada de esencia de ron. Ahora, antes de ir al siguiente paso, separe la mezcla en 2 tazones. Estamos haciendo masa para galletas de 2 colores.

Con uno de su mezcla, agregue 1-2 cucharadas grandes de cacao. Para un sabor más fuerte agregue 3.

Agrega un poco más (1 cucharadita) de esencia de ron a la mezcla de chocolate y bate hasta obtener una consistencia suave.

Me gusta esto. Apague la batidora y meta el dedo, pruebe. Advertencia: puede comer la deliciosa masa antes de hornearla. Sé que no pude evitarlo.

Comience a colocar la mezcla en las bandejas para hornear. No es necesario engrasar las bandejas. La galleta no debe pegarse. Si estás preocupado, usa papel para hornear.

Luego, con su mezcla de chocolate, agregue una cucharada encima de la mezcla blanca.

Cuando su tía llegue a por café libanés (consulte mi guía sobre cómo hacer café Lebo) entréguele la bolsa y déjela continuar. ¡La tubería es un trabajo muy duro! Luego, con la masa blanca, agrega una gota por encima.

Empiece a quejarse de que su tía no lo está haciendo bien y llame al jefe (mamá) para que se haga cargo.

Deberíamos tener algo como esto. Realmente no importa cómo vayan siempre que no estén muy juntos.

Hornee a 200 grados durante unos 15-20 minutos. Verifique con regularidad. Nos gustan las galletas un poco más crujientes. Horneamos durante 22 minutos. Básicamente, después de 15 minutos, es su elección qué tan suave o crujiente le gusta.

Estos son los que se cocinan durante 22 minutos. Puedes ver la parte oscura, casi quemada. ¡¡¡Sabroso!!!

Y estos son nuestros horneados de 16 minutos. Esta es una cookie flexible con la que puedes jugar. Agregue chips de chocolate si lo desea, más nueces lo que desee.

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Ver el vídeo: Como hacer galletas de chocolate. Mi tarta preferida