Cómo hacer merengue

Cómo hacer merengue

Batir las claras de huevo hasta que formen picos suaves. Luego agregue el azúcar 1 cucharada llena a la vez mientras la máquina está funcionando.

Después de agregar todo el azúcar, batir durante 10-12 minutos. Encienda su horno a 320 F

Agrega harina de maíz y vinagre. Doblarlo suavemente en el merengue. Esto hará que el merengue sea masticable en el medio. En este punto puede agregar coco en polvo, colorante para alimentos, cáscara de limón, etc.

Puedes usar una manga pastelera o dos cucharas para formar tu merengue. Coloque en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear y hornee por 1 hora o más dependiendo del tamaño de sus merengues. Saca uno y prueba

Me gustan masticables en el medio. Si desea que el suyo se desmorone por completo, no agregue vinagre ni harina de maíz.

Mojé el mío en un poco de chocolate derretido, no está mal para ti solo para tus caderas.


Ver el vídeo: Merengue italiano.