Cómo hacer un pastel de plátano con chocolate

Cómo hacer un pastel de plátano con chocolate

Prepare su bandeja para hornear engrasando la lata primero y luego forrando con papel pergamino. Esto es opcional y puede omitir el papel cuando desee servir el pastel directamente del molde.

Ponga el horno a 180C / 350F gas 4

Primero, junte los ingredientes secos en un tazón

Ingredientes secos todos mezclados

Machaca los plátanos con un tenedor

Todo machacado

Batir el huevo, mezclar el agua, la leche, el aceite, la vainilla y juntar los ingredientes húmedos.

Combine el plátano y los ingredientes húmedos en un recipiente y mezcle bien. Agregue a los ingredientes secos.

Mezclar suavemente haciendo movimientos circulares hacia adentro y hacia afuera con su espátula.

Cuando esté completamente mezclado, debe estar líquido.

Vierta en la bandeja para hornear lista

En el horno precalentado

Dependiendo del molde para hornear utilizado, el bizcocho debe estar listo entre 25 y 30 minutos. Compruébalo sumergiendo un cuchillo en la parte más profunda del pastel.

En..............

.............¡Afuera! Si está seco al salir, está listo.

Dejar enfriar, dividir y tomar solo o con una ganache de chocolate. Cuando está frío y lo come al día siguiente, encuentro el pastel más húmedo y sabroso.

Ganache de chocolate blanco

Llanura

Ganache de chocolate

Publicaremos una guía sencilla para hacer ganache por separado.


Ver el vídeo: Bate 2 huevos y 2 plátanos y tendrás un postre excepcional